Adventszeit ist Schlemmerzeit. Deswegen gibt es in unseren Mensen und Cafeterien vom 02. bis 20. Dezember täglich von Montag bis Freitag ein anderes Adventsessen. "Soweit so gut", werden sich einige unserer Gäste jetzt denken. "Aber das gab es doch 2018 auch schon. Und 2017. Und das Jahr davor.". Stimmt! Und stimmt auch wieder nicht.
Denn wir haben dieses Jahr bereits im Frühjahr ein Expertenteam einberufen, dass die Rezepte für alle unsere Adventsessen von Grund auf neu komponiert hat. Da blieb sozusagen keine Serviettenknödelscheibe auf der anderen.
Herausgekommen sind 15 abwechslungsreiche und raffinierte Gerichte. Es gibt Wildschweinbratwurst, Lachsforellenfilet und natürlich auch den beliebten Gänsebraten. Für Vegetarier haben wir Gnocchi mit Ricottafüllung und als veganes Highlight gibt es eine Süßkartoffel-Kichererbsen Bowl.
... und das Beste: Wir spenden pro verkauftem Adventsessen 0,50 € an den Verein " Hilfe für krebskranke Kinder Frankfurt e.V.".